泰州市4月30日举行“泰州老街”落成仪式。泰州市有着“苏中第一小吃街”之称的“泰州老街”项目，是该市重点旅游三产项目，面积25000平方米，均为仿明清建筑，直径1.8米的“华夏第一响锣”也在这里。老街有各地400多个品种的名小吃，泰兴木偶、姜堰面塑、泰州叶雕等非物质文化遗产、民间绝活，在这里也得以重现。